キャベツ料理で胃腸を丈夫にのおすすめ!

キャベツ料理

キャベツは胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防効果があるビタミンUとビタミンKを含み、

ビタミンUは胃壁の粘膜を丈夫にし、炎症や潰瘍を予防する働きがあり、

ビタミンKは血液凝固作用があり、潰瘍で出血した傷口をふさいでくれます。  

キャベツの芯の周りにビタミンCが多いので芯も残さず料理に使いたいものです。

ビタミンは熱に弱いので、キャベツをサラダやジュースなどで摂るのが効果的です。


キャベツ料理で胃腸を丈夫にのPick Up!

ちょっと珍しいおかずプディング。なめらかな舌ざわりの

キャベツ料理:キャベツプディングをどうぞ。

キャベツ料理の材料

卵 4個、キャベツ1/3個、牛乳 2と1/2カップ、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ2/3

バター大さじ1

キャベツ料理の作り方

①フライパンでオリーブオイルを熱し、キャベツを加えて軽く炒め、塩で味を調える。

②ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜ、汁気を切ったキャベツを入れて
 サッと合わせる。

③ドーナツ状のケーキ型にバターを塗って②を注ぎ220℃のオーブンで20分焼く。

※炒めたキャベツの水分をよく切って卵と混ぜるのがコツです。

あつあつのキャベツ料理:キャベツグラタン

キャベツ料理の材料4人分

キャベツの葉10枚、ネギ5cm、サラダ菜1個、油揚げ2枚、ソーセージ100g、卵1個

生クリーム200cc、ナチュラルチーズ50g、豆腐半丁、水80cc、バター適量、塩少々、

こしょう少々、ナツメグ少々

キャベツ料理の作り方

①キャベツ、ネギ、サラダ菜、油ぬきした油揚げを細い千切りにし、ソーセージを
  輪切りにする。

②鍋を中火に掛け、バター適量を溶かし、①を水気がなくなるまで炒める。

③解きほぐした卵、生クリーム、小さく刻んだナチュラルチーズ30g、水切りしサイコロ状
 に切った豆腐を混ぜ合わせて②を加え塩、こしょう、ナツメグで味を調える。

④グラタン皿に③を盛りナチュラルチーズ20gをまぶし180℃のオーブンで25分焼く。

みんな大好きなキャベツ料理:ロールキャベツ

キャベツ料理の材料4人分

キャベツ 8枚、 牛豚合いびき肉 200g、 玉ねぎ1/2個、にんじん1/4個、しいたけ2枚、

コーン油 大さじ1、 塩 小さじ1/2、こしょう 少々、水 3カップ、コンソメ 2個

キャベツ料理の作り方  

①キャベツはラップに包み、電子レンジ(500w)で3分加熱する。
  芯の厚い部分をそぎ切りにする。

②玉ねぎ・にんじん・しいたけはそれぞれ粗みじん切りにし、油を熱したフライパンで
   シンナリするまで炒め、冷ましておく。

③ボウルに合びき肉と②、塩・こしょうを入れて、粘りがでるまでよく練り混ぜ、8等分する。
    ①のキャベツにのせて包み、巻き終わりを楊枝で止める。

④鍋に③を敷き詰めるようにして並べ、Aを加えて煮立てる。
    煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして約30分煮る。

旅行にいきたい気分ですね。

どこか知らない土地や景色の中で自分をもう一度見つめたい気分です。

そういえば、最近は温泉ブームです。

いろいろな土地で、その土地特有の温泉に入ってみると今までの疲れ、ストレスが一気に解消されそうです。

時間とお金をかけて、自分のために少しだけ特別手当をしてあげてみてはどうでしょうか?

さて、そんな気分の今日は、「DULTON(ダルトン) ストリームドラインキッチンスケール イエロー」をご紹介します。

DULTON(ダルトン) ストリームドラインキッチンスケール イエロー

いいものです。

発売元「イノブンオンラインショップ」
お値段「4,515 円」です。

どうぞお試しください。

最近見かけた渋いものです。

洋包丁ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 240mm 【563】
洋包丁ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 240mm 【563】

この「洋包丁ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 240mm 【563】」、これといってはっきりした特徴があるわけじゃない。特別安いわけでもないし、それほど話題になってるわけでもない。一見普通に見えるんだけど、なんか味があるんだよね。

派手さはないんだけど、完成度が高いっていうのかしら。「通にはわかる良さ」ってやつ?

だから、ちょっと万人向けじゃないかもしれないな。でも、クオリティはメチャメチャ高いと思う。

あ、言い忘れてたけど、お値段は14,700 円。何を買うにも値段って気になるよね。

発売元は「趣き堂つれづれ商店」。

うん、ホントに「洋包丁ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 240mm 【563】」って、「老舗の味」って感じで、渋いです。

ま、わたしみたいな若造が言っても説得力ないかもしれないけど、これはホントに、良さがわかる人に買ってもらいたいです。お値段、ちょっと高めだしね。

でも、見る目のある人なら、絶対「洋包丁ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 240mm 【563】」の渋さがわかると思う。

↓一人でも多くの方に試してみてもらいたいです。
洋包丁ミソノ モリブデン鋼 牛刀サーモン 240mm 【563】


長らく使っていて、飽きないものってなかなかないですね。

すぐに壊れてしまったり、飽きてしまったり、いいものだからといって、長く続くわけではありません。

使う側の問題もありますが、毎日少しずつ変わっていく何かがあればきっと飽きることは無いのだと思います。

それを見出す何かがヒット商品のコツなのかもしれませんね。

私は毎日あれこれネットサーフィンしていますが、なかなかそのようなものに見つかることがありません。

そんな中、今日は1つこれを紹介します。

今日は、これを紹介します。
あと引く美味しさ!宇味家の生餃子 40個入り 061109宣言5

お値段は2,520 円。

発売元は「宇都宮餃子 元祖 宇味家」です。

この「あと引く美味しさ!宇味家の生餃子 40個入り 061109宣言5」、「こんなに安くていいの」って感じ。お友達もみんな同じこと言ってました。

キャベツ料理で胃腸を丈夫にのリンク集


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